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遠從溫哥華落葉歸根回國設店的豬腳名店 【Uncle Lu安可盧萬巒豬腳】 萬巒豬腳創始人王依娣先生在一九四八年落腳於屏東萬巒鄉,並開設食堂,以獨特的烹飪手法滷製豬腳而廣受好評,並將其真傳秘方交給義子—盧金南先生。 盧金南先生身負師命,將台灣美食萬巒豬腳發揚於世界之理念,在加拿大溫哥華開設了餐廳,並在溫哥華當地獲得優良企業獎項,廣受在地學生喜愛,稱呼盧金南先生為"Uncle Lu " 安可盧萬巒豬腳之品牌由此孕育而生。 而這次回來台灣開店,是因為受廣大的親友與顧客群千呼萬喚,希望能將美味的豬腳與餐點落葉歸根,帶回台灣這塊土地,讓大家享受這揚名國際的美食。 遠遠就看到【Uncle Lu安可盧萬巒豬腳】顯著的紅色招牌,店內採取古色古香的設計建築,店內裝潢十分典雅,讓用餐的顧客都能放鬆地享用美食,進而把美食帶回家給家人品嚐。 吉祥富貴元蹄禮盒(1200g) 店內每份萬巒豬腳的製作過程經燒、燙、刮、冰、滷五大繁複工序,再以多種中藥材精心熬煮,並去除多餘油脂,保有豬腳軟而不膩的Q嫩彈性。 為了使朋友們拿回家後方便享用,師傅直接幫大家切好成一塊塊入口大小,搭配獨家秘方調製的蒜蓉醬,一起品嚐風味更佳! 喜慶團圓年節饗宴 過年團圓不需再手忙腳亂,直接將山珍海味帶回家,富貴三拼、糖醋黃魚、長年菜、萬巒大元蹄、貴妃雞與養生盅等六品珍饈,讓大家吃得開心又盡興。 榮華富貴三喜拚 古法萬巒大元蹄 一品薑蔥貴妃雞 五柳糖醋鮮黃魚 碧綠瑤柱長年菜 元氣滋補養生盅 |
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資料來源:17Life
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